おすすめの美味しいお米をお探しなら
こだわりの栽培方法で厳選米をお届け
ツヤと甘みが特徴
長野県ブランド米に選ばれています
営業時間
平日 9:00~17:00
Check!
肥料や収穫時期を工夫
研究を重ねた美味しいお米をオンラインで直接販売しております
Point1

こだわりの栽培方法

これまでにご利用いただいた多くの方から「美味しい」と嬉しいご感想をいただいております。その秘密は栽培方法と収穫後の管理方法にあり、最大限美味しい状態で通販できるようコツコツと手間を掛けております。味にこだわりのある方にもおすすめのお米です。

Point2

長野県認定ブランド

長野県が実施している美味しいお米の認定制度「原産地呼称管理制度」において、厳しい審査基準をクリアし、長野県ブランド米として認められています。高品質で美味しいお米をお探し方は、ネット通販がおすすめです。

Point3

甘みとツヤが自慢です

元々甘みがある品種として知られているコシヒカリですが、それを更に引き出すように栽培を工夫しています。これから美味しいお米を食べたいとお考えなら、いつでもご注文いただけるオンラインのご注文をおすすめします。

金崎さんちのお米

3つのこだわり
  • 環境にやさしい特別栽培

    当地比で農薬5割減・化学肥料6割減を達成し、信州の環境にやさしい農産物認証を受けた特別栽培米です(認証番号50-00117)

  • 「量より質」を重視した農法

    施肥量を極力減らし、通常よりも1週間早めに収穫を行う斬新な栽培方法で、「甘み・ツヤ・粘り」を最大限に生み出しています

  • 自慢の湧き水と恵まれた環境

    奥信濃の湧き水涌井清水と雪解け水で育ち、収穫間際の昼夜の寒暖差が非常に大きく、ツヤと甘みのある美味しいお米ができます

「金崎さんちのお米」はこんなお米です

01.

米・食味分析鑑定コンクール金賞・特別優秀賞

平成19年の第9回「全国」米・食味分析鑑定コンクールでは、最高賞の金賞を受賞し、日本一美味しいお米に輝きました。


また、翌年に開催された第10回米・食味分析鑑定コンクール国際大会2008において、みごと特別優秀賞を受賞、連続で全国コンクール上位入賞の快挙を達成しました。

 

平成25年に開催された第15回大会では、特別優秀賞と都道府県お米選手権とのダブル受賞を達成しました。

コンクール

02.

平成13年皇室献上米

収穫された新穀を神に奉り、その恵みに感謝し、国家安泰、国民の繁栄をお祈りする宮中祭祀のひとつである「新嘗祭」では、日本全国から選ばれた農産物が献上されます。

 

金崎さんちのお米は、長年の経営実績が高く評価され、皇室新嘗祭献穀米として平成13年10月に皇室に献上されました。

献上献穀米

03.

長野県原産地呼称管理委員会認定

長野県原産地呼称管理制度」とは、長野県の農産物やその加工品のうち、特に味と品質が優れたものを認定する制度です。

 

長野県内で農薬と化学肥料の使用を厳しく制限して栽培され、さらにお米の専門家による官能審査に合格した米だけを認定しています。

 

金崎さんちのお米は、10年連続でこの長野県ブランド米として認定されています。

原産地呼称管理制度
「金崎さんちのお米」おすすめ

3つの理由

  • REASON
    01

    美味しいお米を食卓へ

    手間を惜しまず育てています

    こだわりから生まれる味と食感

    美味しいお米を育てるためには丁寧に稲の様子を観察することが大切です。稲の様子に合わせて、肥料の量や収穫時期などをしっかりと見極めため、大量生産ができず、お店に出回るケースもあまりありません。おすすめなのはオンラインでのご注文です。米とは違う、しっかりとした甘みをご堪能いただけます。

    稲穂
  • REASON
    02

    お弁当にも喜ばれています

    冷めても美味しいおすすめのお米

    北信州の自然が育むブランド

    これまでにご注文いただいたお客様からは「冷めても美味しい」「温め直しても美味しい」というご感想を多数いただいております。昼夜の寒暖差が大きく、雪融け水や湧き水という北信州の自然の恵みが、冷めても温め直しても美味しいと言っていただけるお米を育んでいます。

    涌井清水
  • REASON
    03

    大切な方へのギフトにもおすすめ美味しい物を送りたい場合に

    美味しいお米はだれもが喜ぶ贈り物です

    ご贈答も喜ばれるパッケージ

    商品の発送時には化粧箱に入れ、皇室献穀米であることを示す和紙札を同梱しております。そのため、プレゼント用としてのご利用にもおすすめです。美味しいお米は老若男女を問わず、どなたにも喜ばれる贈りものです。

    お米
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営業時間
平日 9:00~17:00
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