平成19年の第9回「全国」米・食味分析鑑定コンクールでは、最高賞の金賞を受賞し、日本一美味しいお米に輝きました。
また、翌年に開催された第10回米・食味分析鑑定コンクール国際大会2008において、みごと特別優秀賞を受賞、連続で全国コンクール上位入賞の快挙を達成しました。
平成25年に開催された第15回大会では、特別優秀賞と都道府県お米選手権とのダブル受賞を達成しました。
「せっかくインターネットで米を購入するなら、生産者が分かっている物を購入したい」とお考えではありませんか。生産者の産地直送は、食の安全性を重視される方からも高い評価をいただいています。
当地比で農薬5割減・化学肥料6割減を達成し、信州の環境にやさしい農産物認証を受けた特別栽培米です(認証番号50-00117)
施肥量を極力減らし、通常よりも1週間早めに収穫を行う斬新な栽培方法で、「甘み・ツヤ・粘り」を最大限に生み出しています
奥信濃の湧き水涌井清水と雪解け水で育ち、収穫間際の昼夜の寒暖差が非常に大きく、ツヤと甘みのある美味しいお米ができます
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平成19年の第9回「全国」米・食味分析鑑定コンクールでは、最高賞の金賞を受賞し、日本一美味しいお米に輝きました。
また、翌年に開催された第10回米・食味分析鑑定コンクール国際大会2008において、みごと特別優秀賞を受賞、連続で全国コンクール上位入賞の快挙を達成しました。
平成25年に開催された第15回大会では、特別優秀賞と都道府県お米選手権とのダブル受賞を達成しました。
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「長野県原産地呼称管理制度」とは、長野県の農産物やその加工品のうち、特に味と品質が優れたものを認定する制度です。
長野県内で農薬と化学肥料の使用を厳しく制限して栽培され、さらにお米の専門家による官能審査に合格した米だけを認定しています。
美味しさを産地直送します
近年では食の安全性が極めて重視されており、スーパー等でも生産者の写真が表示されているケースが増えています。「安心して口にできる米が欲しい」とお考えなら、農家から直送されてる米がぴったりです。オンラインでいつでも簡単・便利にお買い求めいただけます。
幅広いお客様に味わっていただけるよう、簡単でシンプルな注文システムを採用しております。オンラインを用いた通販に関するお問い合わせも随時承っておりますので、分からないことがあればいつでもご相談ください。一つひとつ丁寧にお答えいたします。
大きな安心に繋がる産地直送
これまでに多くのお客様から高い評価をいただいている理由の一つに、フレッシュな状態を維持したまま産地直送している点が挙げられます。収穫された米は適切な温度で管理され、梱包を行うギリギリのタイミングで精米しておりますので、普段の食卓まで新鮮なままお届けできます。