DICTIONARY
用語集
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コシヒカリ
コシヒカリとは米の品種であり、農林22号と農林1号の後輩によって作られたものです。コシヒカリとは「越の国に光り輝く米」という意味を持ち、1956年に命名されました。現在では銘柄米の代表格として知られています。
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